Sushimiddag på lördag

 Detta veckoslut är vi bjudna på sushimiddag! Ser såå fram emot det!

 En av mina absoluta favoriter är sushi! Och bäst är att det att laga hemma, för då får man äta hur mycket man vill! Men en liten tid tar de ju att rulla och vänta på att sushiriset ska bli klart!

Vi brukar främst använda lax! Lax är den godaste och billigaste fisken! Att sätta rom på makin är dock också jättegott! Och olika innehåll, avokado, gurka, paprika, sallad! Även kallrökt lax är gott! Om man vill pröva annan fisk, så är ju tonfisk populärt, men rekommenderar inte att köpa, eftersom den blåfenade tonfisken är utrotningshotad! Iallafall bra att checka att det inte är den sorten. Tonfisk på burk lär dock vara en annan art, som är god att blanda med majonäs. Även sik är gott!

Däremot rekommenderar jag inte de där platta kräftstjärtarna, som man kan köpa från butiken (menade för sushi, syns nedan på bilden)! Det är väldigt dyra och oftast ganska smaklösa! Men där kan säkert märket spela en roll, och vi haft otur.